Mutfak Okulu

KATEGORİLER

ŞİMDİ HEPSİNİ GÖR

Binlerce çeşit ürün

İGM'DE Seni Bekliyor

Aradığın eşsiz tatlar ve hiçbir yerde bulamayacağın ürün çeşitliliği İGM'de Sende şimdi Keşfetmeye başla

KEŞFET

hiçbir yerde bulamayacağın

En Eğlenceli & Öğretici Workshoplar

İncele

İGM

Sushi Art & Japanese Techniques Workshop

3,000.00TL

İGM

Italian Gourmet Pasta Workshop

3,500.00TL

İGM

Healthy Kitchen & Fit Meals Workshop

3,500.00TL

İGM

Eğlen & Öğren & Doy !

İGM'de istediğin her şeyi bulabilirsin

DOĞAL & TAZE

ORIJIN TRAKYADAN

Orijin Trakya

TAHİN 270 GR

169.00TL

169.00TL ~~194.35TL~~

Orijin Trakya

ÇİLEK REÇELİ 450 GR

299.00TL

299.00TL ~~343.85TL~~

Orijin Trakya

EN KALİTELİ MARKALARI KEŞFET

Gastronomi temalı aksesuar modellerimiz sizler için özenle seçilip bir araya getirildi

Birbirinden şık ve modern dokunuşlu tasarımlar ile hazırlanan koleksiyonlar

Nar Koleksiyonu

Kombinlerinize Modern bir Dokunuş

şimdi gör

Küp Buz Koleksiyonu

Her anında Eşlik Etmek için Tasarlandı

şimdi deneyin

Gastronomi alanında İGM ile profesyonelleşmek ister misiniz?

İGM' Senin İçin Burada

Eğitime Başlamak için

Tümünü Keşfet

İGM eğitim

İGM'de birçok mutfak alanında eğitimi o alanının en iyi şeflerinden canlı canlı öğrenme imkanını yakalayabilir, sende bu enfes tarifleri bir şef gibi yapabilirsin.

Geç Kalmadan

Mail: info@gastronomimerkezi.com

Bizimle İletişime Geç

TÜM ÜRÜNLERDE

SINIRLI STOKLU GERİ SAYIM BAŞLADI

HADİ ŞİMDİ SENDE İNCELE

İŞLETMENİZ İÇİN

DİJİTAL RESTORAN

Artık hızlı servis, hatasız işlem, akıllı yönetimden geçiyor
siz de Hepsipos'un yeni nesil pos sisteminden işinize en uygun çözümü bulun...

ÜRÜNLERİ GÖRÜNTÜLE

En Taze Kahvaltı Ürünleri

ORGANİK TAZE & SOFRANIZIN VAZGEÇİLMEZLERİ

Şimdi Bitmeden Al

bal, vişne reçeli, portakal reçeli, helva, incir reçeli, ahududu reçeli ve böğürtlen reçelinin bulunduğu güzel bir kahvaltı görseli hazırlar mısın? çözünürlüğü çok iyi olmalı ve görsel renkleri konsepti modern olmalı

Reçel Çeşitleri

Doğanın en taze haliyle sofranıza gelen reçel çeşitlerimiz, kalite ve lezzeti bir araya getiriyor.
%100 doğal ürünlerle sağlıklı atıştırmalıklar ve aromatik tatlar artık bir tık uzağınızda!
Online sipariş verin, doğallığı ve tazeliği kapınıza getirelim!

ŞİMDİ GİDİN

Helva Çeşitleri

Özenle seçilmiş susamdan üretilen helvalarımız, yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla sofralarınıza eşsiz bir tat katar. Kahvaltılardan tatlı molalarına kadar günün her anına uyum sağlar. Tüm helva çeşitlerimiz tazeliğini koruyan özel ambalajlarla kapınıza kadar ulaşır. Doğallığı, geleneksel lezzeti ve gerçek tadı bir arada keşfedin!

ŞİMDİ GİDİN

Bal Çeşitlerimiz

Özenle toplanan, katkısız ve saf bal çeşitlerimiz her kaşıkta gerçek doğallığı hissettirir. Kendine özgü aroması, yoğun kıvamı ve doğal enerjisiyle kahvaltı sofralarınıza ve sağlıklı anlarınıza eşlik eder. Geleneksel yöntemlerle üretilen ballarımız, besin değerini koruyan özel ambalajlarla tazeliğini kaybetmeden kapınıza kadar ulaşır. Doğanın sunduğu bu eşsiz lezzeti keşfedin!

ŞİMDİ GİDİN

Şık ve Özel Tasarım

Kombinlerinizi taçlandıracak

Kolye, Bileklik ve Küpe.. harika aksesuarlar sizler için Tekbitane markası ile İGM'de.

ÜRÜNLERİ İNCELE

İGM

Profesyonel Çikolata Eğitimi

45,000.00TL

Admin User

Electrolux Profesyonel ile Profesyonel Aşçılık Eğitimi (Online)

25,000.00TL

İGM'DE NE ÖĞRENEBİLİRSİNİZ ?

Şef Fatma Öner Dilbaz

ÇİKOLATA VE PASTA

Çikolata ve pastacılık alanında uzmanlaşmış bir şef ve eğitmendir. Profesyonel eğitimler ve workshoplar düzenlemektedir. Farklı işletmelerde misafir eğitmen olarak çikolata workshopları gerçekleştirmektedir. Üretim, ekip yönetimi ve personel organizasyonu konularında deneyim sahibidir. Sosyal medya yönetimi ve marka iletişimi alanlarında aktif rol almaktadır. Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı kurumlarda usta öğretici olarak görev yapmıştır. Le Cordon Bleu Pastacılık bölümünü birincilikle tamamlamıştır. Yerli ve uluslararası birçok ileri seviye çikolata ve pastacılık eğitimi almıştır. Vegan, şekersiz ve glutensiz ürünler üzerine uzmanlığı bulunmaktadır. Danışman şef olarak işletmelere ürün geliştirme ve eğitim desteği vermektedir. Yaratıcı, disiplinli ve paylaşmayı seven bir mutfak profesyonelidir. Kalite, sürdürülebilirlik ve eğitimi merkeze alan bir bakış açısıyla çalışmaktadır.

Şef Pınar Gönen

Profesyonel Mutfak

Pınar Gönen, gastronomi, ürün geliştirme ve operasyon yönetimi alanlarında uluslararası deneyime sahip bir mutfak profesyonelidir. Bilkent Üniversitesi İşletme eğitiminin ardından Londra’daki Le Cordon Bleu Culinary Arts School’da aldığı klasik Fransız mutfağı eğitimiyle kariyerini profesyonel mutfak ve yiyecek-içecek yönetimi üzerine şekillendirmiştir.Kariyeri boyunca Andaz by Hyatt London, Turkish DO&CO ve Sheraton Adana Hotel gibi uluslararası markalarda görev alarak mutfak operasyonları, eğitim yönetimi, kalite kontrol ve organizasyon süreçlerinde aktif rol üstlenmiştir. Sheraton Adana’da F&B Training Specialist ve Kitchen Coordinator olarak ekip eğitimleri, operasyon planlama ve etkinlik yönetimini yürütmüştür.

İGM EĞİTİM PAKETLERİ

İGM'DE EĞİTİMLER BAŞLADI

Hayallerinizin bile ötesinde olan şefler ile yemek pişirme ve eğlenerek öğrenme fırsatını yakalayın!

Tüm eğitim paketlerini gör

Electrolux Profesyonel ile Profesyonel Aşçılık Eğitimi (Online)

25,000.00TL

Profesyonel Çikolata Eğitimi (Online)

25,000.00TL

Unox ile Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi (Online)

25,000.00TL

Sosyal Medya'da Biz

@istanbulgastronomimerkezi

igm

Sizden gelenler

Ayşe Karaman

EĞİTİM

⭐⭐⭐⭐⭐
“Hülya Şef’in verdiği makarna workshopuna katıldım, inanılmaz keyifliydi.Hem çok şey öğrendim hem de evde aynı lezzeti çıkarabilmek gurur vericiydi.”