Servis Personeli Eğitim Programı
Servis Personeli Eğitim Programı
EĞİTİM SÜRESİ:
Belirlediğiniz konu başlıklarına göre eğitim gün sayısı ve fiyatlandırma yapılacaktır. Lütfen Fiyat Teklifi Al butonu ile tarafımıza talebinizi iletiniz.
1.SERVİS PERSONELİNİN SAHİP OLMASI GEREKEN ÖZELLİKLER
1.1.Servis Personelinin Hiyerarşisi, Görev ve Sorumlulukları.
1.2.Personel Davranış Özellikleri.
1.2.1.Personelin Yapması Geren Davranışlar. (Misafir ve Çalışma Arkadaşlarına).
1.2.2.Personelin Yapmaması Gereken Davranışlar (Misafir ve Çalışma Arkadaşlarına).
1.2.3.Görgü Kuralları.
1.2.4.Nezaket Kuralları.
1.2.5.Saygılı Davranış Özellikleri (Misafir ve İş Arkadaşlarına.).
1.3.Profesyonellik ve Profesyonel Çalışma Kültürü Standartları.
1.4.Personelin Kişisel Özgüveni. (İş Bilgisi, Duruş, Davranış vb.).
1.5.Hizmet Tutkusu.
1.6.Takım Çalışması (Takımdaşlık).
1.7.İşletme Ürün Bilgisi (Yıldızlar Yatırım Holding ve Misafirler Hakkında Her Şey.).
1.8.İşletmeye ve Misafire Bağlılık.
1.9.Empati (Misafir ve İş Arkadaşlarına).
2.SERVİS PERSONELİNİN İŞ ÖNCESİ KİŞİSEL HAZIRLIĞI
2.1.Kişisel Temizlik.
2.2.Kişisel Görünüm.
2.2.1.Personel İmajı (Kişisel ve Kurum İmajı).
2.2.2.Saç Bakımı.
2.2.3.Traş.
2.2.4.Makyaj.
2.2.5.Üniforma, İsimlik.
2.2.6.Ayakkabı.
2.2.7.Kullanılabilecek Takılar.
2.2.8.Kulanılabilecek Parfüm, Deodorant, Losyon vb.
2.3.Operasyonda Kullanılacak Araç-Gereçler (Kalem, Adisyon, Masa Süpürgesi (Table Crumber), Mendil, Saat, Servis Peçetesi vb.).
2.4.İş Öncesi Psikolojik ve Mental Hazırlık.
2.5.Zaman Yönetimi. (İş Öncesi ve Operasyon Esnasında.)
3.KONUŞMA, HİTABET, DİKSİYON
3.1.Etkin Konuşma.
3.1.1.Ses Tonu.
3.1.2.Konuşmayı Sonlandırmasını Bilmenin Önemi. (Kurum ve Misafir Açısından.).
3.1.3.İçten, Sıcakkanlı ve Saygılı Olabilmenin Misafir ve Kurum Açısından Önemi.
3.2.Hitabet
3.2.1.Güzel Hitabetin Önemi.
3.2.2.Ne Söylediğimiz Değil, Nasıl Söylediğimizin Önemi.
3.2.3.Konuşma Nezaketi.
3.2.4.Saygılı Konuşma (Misafir ve İş Arkadaşlarına).
3.2.5.Misafirleri Etkileyecek Altın Sözler ve İfadeler.
3.2.6.Personelin, Misafir ve İş Arkadaşlarına Söylememesi Gereken İfadeler.
3.2.7.Misafirlerin Özel Bilgilerinin Paylaşılmamasının Önemi.
3.3.Doğru Vücut Lisanı.
3.3.1.Göz Kontağı.
3.3.2.Gülümsemenin Önemi.
3.3.3.Mimikler ve Jestler (Misafir ve İş Arkadaşlarına.).
3.4.Misafiri ve İş Arkadaşlarını Etkin Dinlemenin Önemi.
3.4.1.Dinlediğin Kadar Çözüm Üretebilirsin.
3.4.2.Dinlerken Sakin ve Soğukkanlı Olmanın Önemi.
4.MİSAFİR VE MİSAFİR İLİŞKİLERİ
4.1.Misafirin İşletme ve Personel İçin Önemi.
4.2.Misafir Türleri.
4.2.1.Statülerine Göre.
(Protokol Misafir, V.I.P. Misafir, Sürekli Misafir, Yaşlılar, Bayanlar vb.)
4.2.2.Gösterdikleri Davranışlara Göre Misafir Türleri.
(Sessiz Misafir, Agresif Misafir, Şüpheci Misafir, Kararsız Misafir, Gurme Misafir vb.).
4.3.Misafir Hizmeti.
4.3.1.Misafir Hizmet Tanımı, Amacı ve Önemi.
4.3.2.Misafir Hizmet Standardı.
4.3.3.Misafir Sürdürülebilir Hizmeti.
4.3.4.Misafir Hizmet Önceliği Sırası. (Protokol ve Sosyal Misafirlere Göre.).
4.4.Misafir İletişimi.
4.4.1.Misafir İletişim Standartları.
4.4.2.Misafir İstekleri ve Beklentileri.
4.4.3.Misafir Psikolojisi.
4.4.4.Misafiri Etkin Dinleme.
4.4.5.Misafire Temel Yaklaşım Prensibimiz.
4.4.6.Misafirperverlik Kuralları.
4.5.Misafir Karşılama.
4.5.1.Misafire Sıcak ve Güler Yüzlü Karşılama.
4.5.2.Misafir Karşılamada 15 Adım-5 Adım Kuralı.
4.5.3.Misafire Eşlik (Escort) Etmek.
4.5.4.Misafirin Makamda Oturtulması.
4.5.5.Servis Personelinin Kendisini Misafire Tanıtması.
4.5.6.Misafire İstek ve Arzularının Sorulması.
4.6.Misafir Uğurlama.
4.6.1.Misafire Kapıya Kadar Eşlik Etmek.
4.6.2.Misafiri Sıcakkanlı ve Güler Yüzlü Uğurlama.
4.7.Misafir İle Konuşulmaması Gereken Konular.
4.8.Misafire İlgi Göstermek.
4.9.Misafir Değeri. (İşletme ve Personel İçin).
4.10.Protokol Misafir Özellikleri.
4.11.Sürekli Misafir Özellikleri.
4.12.Misafir Memnuniyetinin Sağlanması.
4.13.Misafir Şikayetleri.
4.13.1.Misafir Şikayetleri Nasıl Çözümlenir?
4.13.2.Misafir Şikayetlerinin Giderilmesi ve Sorunlarının Çözümlenmesi Aşamaları.
4.13.3.Misafire Sunulabilecek İkramlar.
4.13.4.Misafire Yapılabilecek Jestler.
4.14.Koşulsuz Misafir Memnuniyetinin Kurum İçin Önemi.
5.MİSAFİR HİZMETİNDE KULLANILACAK EKİPMANLAR IN TANITILMASI VE DOĞRU KULLANIM STANDARTLARININ GÖSTERİLMESİ
5.1.Yiyecek İçecek İşletmelerinde Par Stock (Depolarda ve Kullanım Alanlarında Olması Gereken Standart Malzeme ve Ekipman Sayıları ve Listeleri.).
5.2.Aylık ve Yıllık Malzeme Sayımlarının Yapılması.
5.3.Kırık Malzemelerin Kullanılmaması, Envanter Dışına Çıkarılması, Kırık Malzeme Raporunun Günlük ve Aylık Yazılımının Yapılması.
5.4.Misafir Hizmetinde Kullanılan Malzeme ve Ekipmanlar.
5.4.1.Masalar.
5.4.2.Sandalyeler.
5.4.3.Servantlar.
5.4.4.Tepsiler (Yuvarlak, Kare, Oval vb.).
5.4.5.Tepsi Ayaklığı (Tray Jack).
5.4.6. Basket Çeşitleri (Bardak, Tabak, Metal Servis Takımları).
5.4.7.Tekstil Malzemeleri (Örtü, Peçete, Runner, Multon, Placemat vb.).
5.4.8.Cam Malzemeler
5.4.8.1.Bardaklar (Su, Highball, Juice (Meyve Suyu), Çay vb.).
5.4.8.2.Sürahi vb. Malzemeler.
5.4.8.3.Sosluk vb. Malzemeler.
5.4.9.Porselen Malzemeler.
5.4.9.1.Tabak Çeşitleri (Show Plate (Supla), Antre, Ana Yemek, Tatlı, Ekmek Tabağı vb.).
5.4.9.2.Fincan ve Fincan Altlıkları (Çay, Türk Kahvesi, Filtre Kahve, Espresso vb.).
5.4.9.3.Kaseler.
5.4.9.4.Menaj (Tuzluk-Biberlik), Şekerlik, Sütlük, Kürdanlık, Peçetelik, Vazo vb. Diğer Malzemeler.).
5.4.10.Metal Malzemeler
5.4.10.1.Metal Servis Takımları (Antre Çatal-Bıçak-Kaşık, Ana Yemek Çatal-Bıçak-Kaşık, Tereyağ Bıçağı, Et (Steak) Bıçağı, Tatlı Çatal-Bıçak-Kaşık, Çay- Kahve Kaşıkları, Spaghetti Kaşığı, vb. Metal Malzemeler.).
5.4.10.2.Buz Kovası, Buz Kovası Altlığı, Buz Maşası vb. Malzemeler.
5.4.10.3.Servis Maşaları, Kepçeler, Servis Kaşıkları vb. Malzemeler.
5.4.11.Çay-Kahve Makineleri (Türk Kahvesi, Espresso, Filtre Kahve, Fincan Isıtıcısı vb. Makineler.).
5.4.12.Potlar (Çay, Kahve vb.).
5.4.13.Diğer Servis Ekipmanları (Değirmen Karabiberlik, Ekmek Sepeti vb. Malzemeler.).
5.4.14.Tüm Makineler ve Özel Ekipmanların Kullanım Standartlarının Makine ve Ekipmanların Yan Tarafına Yazılı Olarak Konulması.
6.İŞ ÖNCESİ YAPILAN TEMİZLİK, HİJYEN, SANİTASYON, DEZENFEKSİYON, STERİLİZASSYON VE GIDA GÜVENLİĞİ UYGULAMALARI
6.1.İşletme Temizlik Prosedürleri.
6.1.1.Standart Temizlik.
6.1.2.Sürdürülebilir Temizlik.
6.2.Hijyen.
6.2.1.Tanımı.
6.2.2.Hijyen Kuralları.
6.2.3.Mutfak Hijyeni Standartları.
6.2.4.Kişisel Hijyen Standartları.
6.3.Sanitasyon.
6.3.1.Tanımı.
6.3.2.Sanitasyon Kuralları.
6.4.Dezenfeksiyon.
6.4.1.Tanımı.
6.4.2.Dezenfeksiyon Kuralları.
6.5.Sterilizasyon.
6.5.1.Tanımı.
6.5.2.Sterilizasyon Kuralları.
6.6.Mikroorganizmalar.
6.6.1.Tanımı.
6.6.2.Mikroorganizna Çeşitleri.
6.6.2.1.Bakteriler.
6.6.2.2.Küfler.
6.6.2.3.Mantarlar..
6.6.2.4.Virüsler vb. Mikroorganizmalar.
6.6.2.5.Mikroorganizmalara Karşı Alınması Gereken Önlemler.
6.7.Gıda Güvenliği Standartları.
6.7.1.Gıdaların Çeşitlerine Göre Uygun Sıcaklıktaki Dolaplara Temiz Olarak Konulması.
6.7.2.İlk Giren İlk Çıkan Kuralı.
6.7.3.STK^ların Sürekli Kontrol Edilmesi.
6.7.4.Üzeri Açık Ürün Bulunmaması.
6.7.5.Gıda Kontaminasyonu Olmaması İçin Uygun Kesme Tahtalarının Kullanılması.
6.7.6.Zemine Malzeme ve Gıda Ürünü Konulmaması.
6.7.7.Yan Yana Gelmemesi Gereken Gıda Ürünleri.
6.7.8.Dolapların Sıcaklık Derecelerinin Kontrolü ve Sıcaklık Formlarının Doldurulması.
6.7.9.Dolapların Düzen ve Temizliğinin Sağlanması.
6.7.10.Gıdaların Hazırlanması Esnasında Uyulması Gereken Kurallar.
6.7.11.Gıdaların Pişirilmesi Esnasında Uyulması Gereken Kurallar.
6.7.12.Gıdaların Saklanması Esnasında Uyulması Gereken Kurallar.
6.7.13.Gıdaların Sunumu Sırasında Uyulması Gereken Kurallar.
6.7.13.Gıdalarda Görülen Bozulmalar.
6.7.13.1.Kokma.
6.7.13.2.Çürüme.
6.7.113.3.Ekşime.
6.7.13.4.Küflenme.
6.7.13.5.Gıdalarda Görülen Bozulmalara Karşı Alınması Gereken Önlemler.
6.7.14.Gıda Zehirlenmelerine Karşı Alınması Gereken Önlemler.
6.8.Genel Temizlik. (Günlük, Haftalık ve Aylık Temizlikler.).
6.8.1.Mutfak Alanlarının Temizliği ve Kontrolü.
6.8.2.Bulaşıkhane Alanının Temizliği ve Kontrolü.
6.8.3.Depoların Temizliği ve Kontrolü.
6.8.4.Buzdolapların Temizliği ve Kontrolü.
6.8.5.Servis Ekipmanlarının Temizliği ve Kontrolü
6.8.6.Servantların Temizliği ve Kontrolü.
6.8.7.Çay ve Kahve Makinelerinin Temizliği ve Kontrolü.
6.8.8.Masa ve Sandalyelerin Temizliği ve Kontrolü.
6.8.9.Tuvaletlerin Temizliği, Kontrolü ve Temizlik Formunun Doldurulması.
6.8.10.İşletmede Bulunan Diğer Alanların Temizliği ve Kontrolü.
7.İŞ ÖNCESİ YAPILAN ÖN HAZIRLIK (MIS EN PLACE) VE SALON DÜZENİ (SET-UP) HAZIRLIKLARI
7.1.İşletme Açılış Prosedürleri.
7.2.İşletme Kapanış Prosedürleri.
7.3.Teknik Kontroller (Işık, Havalandırma, Ses, Müzik vb.).
7.4.Genel Temizlik Kontrolü.
7.5.Tuvalet Alanlarının Hazırlığı ve Kontrolü.
7.6.Bulaşıkhane Alanının Hazırlığı ve Kontrolü.
7.7.İhtiyaç Malzemelerinim Belirlenmesi ve Depolardan İhtiyaçların Alınması.
7.8.Depoların (Malzeme Deposu, Kuru Gıda Deposu vb.) Hazırlığı ve Kontrolü.
7.9.Buzdolapların Hazırlığı ve Kontrolü.
7.10.Menülerin, Günlük Menülerin, Olmayan ve Azalan Ürünlerin Hazırlığı ve Kontrolü.
7.11.Mutfak Alanlarının Hazırlığı ve Kontrolü.
7.12.Servantların Hazırlığı ve Kontrolü.
7.13.Kuver Hazırlıkları ve Kontrolleri.
7.14.Masa ve Salon Düzenleri (Set-up) Hazırlıkları ve Kontrolleri.
7.15.Soğuk İçeceklerin Hazırlığı. (Portakala Suyu, Limonata vb.).
7.16.Sıcak İçeceklerin Hazırlığı. (Çay, Filtre Kahve vb.).
7.19.Garnitür ve İkramlıkların Hazırlığı
8.SERVİS TEKNİKLERİ
8.1.Yiyecek İçecek Servisi.
8.1.1.Standard Yiyecek İçecek Servisi.
8.1.2.Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Servisi.
8.1.3.Profesyonel Yiyecek İçecek Servis Kültürü.
8.1.4.Protokol Misafir Yiyecek İçecek Servisi Standartları.
8.1.4.1.Protokol Misafir Servisi Hazırlık ve Sunum Standartları.
8.1.4.2.Servis Öncesi Son Kontrollerin Yapılması.
8.1.4.3.Protokol Servisi Makam Giriş Standartları.
8.1.4.4.Protokol Servisi Kapı Vurma Standartları.
8.1.4.5.Protokol Servis Selamlama.
8.1.4.6.Protokol Servisi Makama Kabul Edilmesi.
8.1.4.7.Protokol Servisi İçin Makamdan Onay Alınması.
8.1.4.8.Protokol Servis Önceliğine Göre Servisin Yapılamsı.
8.1.4.9.Protokol Servisi Misafir Masası Servis Standartları.
8.1.4.10.Protokol Servisi Misafir Memnuniyeti Kontrol Edilmesi.
8.1.4.11.Protokol Servisi Boşların Alınması.
8.1.4.12.Protokol Servisin Başka İsteklerinin Sorulması.
8.1.4.13.Protokol Servisi Makamdan Ayrılmadan Onay Alınması.
8.1.4.14.Protokol Servisi Makamdan Selamlama İle Ayrılması.
8.2.Yiyecek İçecek Temel Servis Terimleri (Kuver, Servant, Mıs En Place, Set Up, Menaj, A la Carte, Amouse Bouche, Course vb.).
8.3.Servant Hazırlama Standartları.
8.3.1.Servant Çeşitleri. (Giriş Servantı, Posta Servantı, Masa Servantı, Banquet Servantı vb.).
8.4.Masa Düzenleri (Set-up) Standartları.
8.4.1.Masa Düzeni (Set-ıup) Çeşitleri. (Protokol, A la carte, Banquet, Fine Dining vb.).
8.4.2.Toplantı Masası Düzeni Çeşitleri. (U Masa, Blok Masa, vb.).
8.4.3.Coffee Break Masa Düzenleri.
8.4.4.Kokteyl Masası (Bistro) Düzenleri.
8.5.Sandalye Açma Standartları.
8.5.1.(Protokol, A la carte, Banquet, Fine Dining vb.).
8.5.2.Banquet Sandalye Düzenleri (Tiyatro vb.).
8.6.Kuver Hazırlık Standartları.
8.6.1.Kuver Çeşitleri (Kahvaltı, Öğle Yemeği, Brunch, Büfe, Banquet (Set Mönüler) vb.).
8.6.2.Siparişe Göre Kuver Hazırlıkları.
8.7.Tabak Taşıma Standartları.
8.7.2.Tabak Servisi Standartları (A la carte, Banquet, Fine Dining vb.).
8.7.1.Tabak Taşıma Çeşitleri (Tepsi İle Taşıma, Elle Taşıma, Sıcak Tabak Taşıma vb.).
8.8.Pratik Misafir Masası Servis Teknikleri.
8.8.1.Maşa Servisi.
8.8.2.Ekmek Servisi.
8.8.3.Su Servisi.
8.8.4.Buz Servisi.
8.9.Misafir Massında Servis Standartları.
8.9.1Misafir Önceliğine Göre Servislerin Yapılması Standartları.
8.9.2.Sipariş Zamanına Göre Servislerin Yapılması Standartları.
8.9.3.A la carte Siparişlerin Servisinin Yapılması.
8.9.4.Soğuk İçeceklerin Sunumu ve Servisi. (Limonata, Milkshake, Smoothie vb.).
8.9.5.Sıcak İçeceklerin Sunumu ve Servisi. (Çay, Türk Kahvesi, Espresso vb.).
8.9.6.Şişe İçeceklerin İlk Servisinin Yapılması. (Su, Soda, Meyve Suyu, Cola, Gazoz vb.).
8.9.7.Misafir Memnuniyetinin Servisten Sonra Kontrol Edilmesi.
8.9.8.Misafir Masasından Boşların Alınması Kuralları.
8.10.Profesyonel Servis Uygulamaları ve Servis Düzenleri
8.10.1.Protokol Servis Standartları.
8.10.2.A la Carte Servis Standartları.
8.10.3.Banquet (Set Menü) Servisi Standartları.
810.4.Toplantı (Meeting) Düzen Çeşitleri (Tiyatro, Sınıf, Blok Masa, U Masa vb.).
8.10.5.Uluslararası Servis Teknikleri (Türk, Amerikan, Fransız, İngiliz, Rus vb.):
8.10.6.Büfe Servisi.
8.10.7.Coffee Break Set-up ve Servis Standartları.
8.10.8.Kokteyl Set-up ve Servisi Standartları.
8.10.9.Kahvaltı, Brunch, Çay Saati, Öğle Yemeği, Akşam Yermeği vb. Set up ve Servisi Standartları.
8.11.Özel Misafir Servisleri Standartları (Protokol, V.I.P. vb.).
8.12.Bez Peçete Katlama Teknikleri.
9.SİPARİŞ ALMA, REZERVASYON ALMA, TELEFON İLE İLETİŞİM STANDARTLARI
9.1.Menü
9.1.1.Menü Bilgisi.
9.1.2.Menü Çeşitleri (A la carte, Kahvaltı, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Brunch, İçecek Listesi, Banquet vb.).
9.2.Misafire Menü Sunumu (Misafir Önceliğine Göre.).
9.3.Standart Telefon Etiketi.
9.3.1.Telefon İle Etkili İletişim Standartları.
9.3.2.Telefon İle Sipariş Alma Standartları.
9.3.3.Rezervasyon Alma Standartları. (Telefon, Yüz Yüze, İnternet vb.).
9.4.Sipariş Alma Standartları.
9.4.1.Misafir Önceliğine Göre Sipariş Alma.
9.4.2.Sipariş Alırken Adisyon (Captain’s Order) Yazma.
9.4.3.Sipariş Tekrarı Yapma.
9.4.4.Siparişlerin Mutfağa Marş Edilmesi.
9.4.5.Siparişlerin Zaman Yönetimi.
10.PROTOKOL SERVİSİ
10.1.Protokol Anlam ve Önemi.
10.2.Protokol Tarihi.
10.3.Protokol Misafirlerinin Beklentileri ve Özellikleri.
10.4.Devlet Protokolü, Servis Önceliği ve Hizmet Standartları.
10.5.Sosyal Protokol, Servis Önceliği ve Hizmet Standartları.
10.6.Protokol Misafir Karşılaması.
10.7.Protokol Misafire Eşlik Etme.
10.8.Protokol Misafir Uğurlaması.
10.9.Protokol Servisi Standartları.
10.10.Protokol Servis Teknikleri.
10.11.Protokol Toplantı Düzenleri.
10.11.Protokol Toplantı Servis Standartları.
10.12.Protokol Organizasyonlarının Yönetilmesi.
10.13.Protokol Yemek Servis Standartları.
10.14.Senkronize Servis Standartları.
10.11.Protokolün Uygulandığı Makamlar ve Alanlar.
10.11.1.Protokolün Uygulandığı Tüm Makamlar ve Alanlardaki Servis ve Uygulama Standartları.
11.ÇAY
11.1.Çay Tarihçesi.
11.2.Çay Kültürü Özellikleri.
11.3.Dünya’da Çay Yetiştirilen Önemli Bölgeler.
11.4.Çay Çeşitleri.
11.5.Çay Üretim Aşamaları.
11.6.Çay Demleme.
11.7.Çay Sunumu.
11.8.Özel Çay Sunumları (Bitki Çayları vb.).
11.9.Çay Çeşitlerinin Servis Şekilleri.
11.10.Çay’a Eşlik Eden İçecek ve Yiyecekler.
12.KAHVE
12.1.Kahve Tarihçesi.
12.2.Kahve Kültürü Özellikleri.
12.3.Dünya’da Çay Yetiştirilen Önemli Bölgeler.
12.4.Kahve Çeşitleri.
12.5.Kahve Üretim Aşamaları.
12.6.Kahve Yapım Çeşitleri (Türk Kahvesi, Filtre Kahve, Espresso Çeşitleri vb.).
12.7.Kahve Çeşitlerinin Sunumları.
12.8.Kahve Çeşitlerinin Servis Şekilleri.
12.9.Kahveye Eşlik Eden İçecek ve Yiyecekler.
13.İŞLETME GÜVENLİĞİ
13.1.İlk Yardım Dolabı, İhtiyaç Malzeme Listesi ve İhtiyaç Malzemelerinin Eksiksiz Hazır Olması.
13.2.Güvenli Çalışma Standartları.
13.3.Mutfak ve Servis Alanlarında Kaygan Zeminlerin Temizliği.
13.4.Kaygan Zemin Levhasının Kullanımı.
13.5.Bozuk Elektrikli Aletlerin Kullanım Dışı Bırakılması.
13.6.Bozuk Aletlerin Tamir Edilmesi ve Tamir Fişlerinin Yazılması.
13.7.Derin Dondurucu ve Buzdolapların Isı Derecelerinin Kontrolü ve Formların Doldurulması.
13.8.Islak Elle Elektrikli Aletlerin Kullanılmaması.
13.9.Kırık Cam ve Porselen Malzemelerin Kırık Kaplarına Konulması.
13.10.Misafir ve Personel Güvenliği İçin Kırık ve Çatlak Malzemelerin Kullanılmaması.
13.11. Çöplerin Elle Karıştırılmaması.
13.12.Misafir Alanlarının Sürekli Kontrol Edilmesi.
13.13.Şüpheli Davranışları Olan Kişilerin Bilgilendirilmesi.
13.14.Şüpheli Paketlerin Takip Edilip Yetkililere Bildirilmesi.
13.15.İş Bitiminde Elektrikli Aletlerin Temizlenip Fişlerinin Çekilmesi.
13.16.Misafir Nefes Borusu Yabancı Cisim Kaçması- Acil Müdahale-Heimlich Manevrası Uygulama Standartları.
13.17.Düşme Sonucu Acil Müdahale-Doğru Ortam Sağlanması.
13.18.Kesilme ve Yaralanmalarda Acil Müdahale.
13.19.Fritöz Sıcaklıklarının, Yağ Yanmalarının Düzenli Kontrolleri ve Yanmalara Karşı Acil Müdahale.
14.PRATİK SERVİS UYGULAMALARI
14.1.Eğitim Konu Başlıkları İçerisindeki Tüm Servis Tekniklerinim Pratik Uygulamalarının Yapılması.
14.2.Peçete Katlama Şekilleri.
14.3.Protrokol Misafir Masası Uygulamaları.
İlk Siparişinize Özel %5 İndirim Tüm Ürünleri İncele
Ödeme & Teslimat
Ödeme & Teslimat
Ödeme ve Teslimat
1) Banka Havalesi veya EFT (Elektronik Fon Transferi) yaparak
Akbank, Finasbank, Garanti Bankası, T.İş Bankası ve Yapı Kredi bankası hesaplarımızdan (TL) herhangi birine yapabilirsiniz
2) Sitemiz üzerinden kredi kartlarınız ile
Her türlü kredi kartınıza online tek ödeme ya da Akbankdan online taksit imkânlarımızdan yararlanabilirsiniz. Online ödemelerinizde siparişiniz sonunda kredi kartınızdan tutar çekim işlemi gerçekleşecektir. Muhtemel sipariş iptali veya stok sorunları nedeniyle sipariş iptallerinde kredi kartınıza para iadesi 3 iş günü içerisinde yapılacaktır.
3) Sipariş Bedeli İadesi
Siparişlerinizin olası sebeplerle iptali durumunda İGM YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ REKLAM YAYINCILIK GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKET üç iş günü içerisinde ürün bedelini hesabınıza ve/veya kredi kartınıza iade eder. Ancak, banka hesap bilgilerinizi ve/veya kredi kartı bilgilerinizi doğru ve eksiksiz olarak şirketimiz finans yetkililerine bildirmeniz gerekmektedir.
4) Teslimat
Sipariş etmiş olduğunuz ürünleri aynı gün kargoya teslim etmeye gayret ediyoruz. Temini zaman alan ürünler için kargo teslim süresi ürün detayında belirtildiği gibi 3 iş günüdür. Gecikmesi muhtemel teslimat durumunda size bilgi verilecektir.
Ürün teslimatının aksamadan gerçekleştirilebilmesi için lütfen gün içinde bulunduğunuz yerin adresini teslimat adresi olarak bildiriniz.
Talepleriniz sipariş sonunda belirlemiş olduğunuz teslimat tipine göre hazırlanmak üzere işleme alınacaktır. İstanbul merkezli şirketimizden ürünler XXXXXXXX kargo firmasıyla gönderilecektir. Siparişleriniz onaylandıktan sonra en geç 2 (iki) iş günü sonunda Kargo firmasına teslim edilir.
Müşteri temsilcimize danışarak değişik teslimat şartları konusunda görüşebilirsiniz. Ayrıca kargo teslimatları sadece Türkiye için geçerlidir
5) Ödeme Takibi
Söz konusu sistem herhangi bir sorun nedeni ile işlemi gerçekleştiremiyorsa ödeme sayfası sonucunda ziyaretçimiz bu durumdan haberdar edilmektedir.
Belirtilen adreste herhangi bir hata durumunda teslimatı gerçekleşemeyen sipariş ile ilgili olarak siparişi veren ile bağlantı kurulmaktadır.
Ziyaretçimiz tarafından belirtilen e-posta adresinin geçerliliği siparişin aktarılmasını takiben gönderilen otomatik e-posta ile teyit edilmektedir.
Teslimatın gerçekleşmesi konusunda müşteri kadar kredi kartı sistemini kullandığımız bankaya karşı da sorumluluğumuz söz konusudur.
Lütfen dikkat ediniz!
Sevkiyat sırasında zarar gördüğünü düşündüğünüz paketleri, teslim aldığınız firma yetkilisi önünde açıp kontrol ediniz. Eğer üründe herhangi bir zarar olduğunu düşünüyorsanız kargo firmasına tutanak tutturularak ürünü teslim almayınız.
Ürün teslim alındıktan sonra kargo firmasının görevini tam olarak yerine getirdiği kabul edilmektedir.
Ürün hasarlı ise: Hazırlamış olduğunuz tutanağı en kısa zamanda 0 530 418 57 83 numaralı fax’a gönderin ve durumu info@gastronomimerkezi.com mail adresine bildiriniz.
Bu işlemleri gerçekleştirdiğiniz takdirde paketinizle ilgili çalışmalara başlayarak, en kısa zamanda teslimatın tekrarlanmasını sağlayacağız.
Bu e-posta içinde ürünü neden iade etmek istediğinizi kısaca açıklarsanız ürün ile ilgili çalışmalarımızda bize yardımcı olmuş olursunuz.
İade ve Değişim
İade ve Değişim
TÜKETİCİ HAKLARI – CAYMA – İPTAL İADE KOŞULLARI
GENEL:
-
Kullanmakta olduğunuz web sitesi üzerinden elektronik ortamda sipariş verdiğiniz takdirde, size sunulan ön bilgilendirme formunu ve mesafeli satış sözleşmesini kabul etmiş sayılırsınız.
-
Alıcılar, satın aldıkları ürünün satış ve teslimi ile ilgili olarak 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği (RG:27.11.2014/29188) hükümleri ile yürürlükteki diğer yasalara tabidir.
-
Ürün sevkiyat masrafı olan kargo ücretleri alıcılar tarafından ödenecektir.
-
Satın alınan her bir ürün, 30 günlük yasal süreyi aşmamak kaydı ile alıcının gösterdiği adresteki kişi ve/veya kuruluşa teslim edilir. Bu süre içinde ürün teslim edilmez ise, Alıcılar sözleşmeyi sona erdirebilir.
-
Satın alınan ürün, eksiksiz ve siparişte belirtilen niteliklere uygun ve varsa garanti belgesi, kullanım klavuzu gibi belgelerle teslim edilmek zorundadır.
-
Satın alınan ürünün satılmasının imkansızlaşması durumunda, satıcı bu durumu öğrendiğinden itibaren 3 gün içinde yazılı olarak alıcıya bu durumu bildirmek zorundadır. 14 gün içinde de toplam bedel Alıcı’ya iade edilmek zorundadır.
SATIN ALINAN ÜRÜN BEDELİ ÖDENMEZ İSE:
-
Alıcı, satın aldığı ürün bedelini ödemez veya banka kayıtlarında iptal ederse, Satıcının ürünü teslim yükümlülüğü sona erer.
KREDİ KARTININ YETKİSİZ KULLANIMI İLE YAPILAN ALIŞVERİŞLER:
-
Ürün teslim edildikten sonra, alıcının ödeme yaptığı kredi kartının yetkisiz kişiler tarafından haksız olarak kullanıldığı tespit edilirse ve satılan ürün bedeli ilgili banka veya finans kuruluşu tarafından Satıcı'ya ödenmez ise, Alıcı, sözleşme konusu ürünü 3 gün içerisinde nakliye gideri SATICI’ya ait olacak şekilde SATICI’ya iade etmek zorundadır.
ÖNGÖRÜLEMEYEN SEBEPLERLE ÜRÜN SÜRESİNDE TESLİM EDİLEMEZ İSE:
-
Satıcı’nın öngöremeyeceği mücbir sebepler oluşursa ve ürün süresinde teslim edilemez ise, durum Alıcı’ya bildirilir. Alıcı, siparişin iptalini, ürünün benzeri ile değiştirilmesini veya engel ortadan kalkana dek teslimatın ertelenmesini talep edebilir. Alıcı siparişi iptal ederse; ödemeyi nakit ile yapmış ise iptalinden itibaren 14 gün içinde kendisine nakden bu ücret ödenir. Alıcı, ödemeyi kredi kartı ile yapmış ise ve iptal ederse, bu iptalden itibaren yine 14 gün içinde ürün bedeli bankaya iade edilir, ancak bankanın alıcının hesabına 2-3 hafta içerisinde aktarması olasıdır.
ALICININ ÜRÜNÜ KONTROL ETME YÜKÜMLÜLÜĞÜ:
-
Alıcı, sözleşme konusu mal/hizmeti teslim almadan önce muayene edecek; ezik, kırık, ambalajı yırtılmış vb. hasarlı ve ayıplı mal/hizmeti kargo şirketinden teslim almayacaktır. Teslim alınan mal/hizmetin hasarsız ve sağlam olduğu kabul edilecektir. ALICI , Teslimden sonra mal/hizmeti özenle korunmak zorundadır. Cayma hakkı kullanılacaksa mal/hizmet kullanılmamalıdır. Ürünle birlikte Fatura da iade edilmelidir.
CAYMA HAKKI:
-
ALICI; satın aldığı ürünün kendisine veya gösterdiği adresteki kişi/kuruluşa teslim tarihinden itibaren 14 (on dört) gün içerisinde, SATICI’ya aşağıdaki iletişim bilgileri üzerinden bildirmek şartıyla hiçbir hukuki ve cezai sorumluluk üstlenmeksizin ve hiçbir gerekçe göstermeksizin malı reddederek sözleşmeden cayma hakkını kullanabilir.
-
SATICININ CAYMA HAKKI BİLDİRİMİ YAPILACAK İLETİŞİM BİLGİLERİ:
ŞİRKET
ADI/UNVANI: İGM YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ REKLAM YAYINCILIK GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKET
ADRES: Ziya Gökalp Mah. Süleyman Demirel Blv. MALL OF İSTANBUL No:7 F iç kapı no:427 K:2 Başakşehir/İstanbul
EPOSTA: info@gastronomimerkezi.com
TEL: 0 530 418 57 83
FAKS:
CAYMA HAKKININ SÜRESİ:
-
Alıcı, satın aldığı eğer bir hizmet ise, bu 14 günlük süre sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren başlar. Cayma hakkı süresi sona ermeden önce, tüketicinin onayı ile hizmetin ifasına başlanan hizmet sözleşmelerinde cayma hakkı kullanılamaz.
-
Cayma hakkının kullanımından kaynaklanan masraflar SATICI’ ya aittir.
-
Cayma hakkının kullanılması için 14 (ondört) günlük süre içinde SATICI' ya iadeli taahhütlü posta, faks veya eposta ile yazılı bildirimde bulunulması ve ürünün işbu sözleşmede düzenlenen "Cayma Hakkı Kullanılamayacak Ürünler" hükümleri çerçevesinde kullanılmamış olması şarttır.
CAYMA HAKKININ KULLANIMI:
-
3. kişiye veya ALICI’ ya teslim edilen ürünün faturası, (İade edilmek istenen ürünün faturası kurumsal ise, iade ederken kurumun düzenlemiş olduğu iade faturası ile birlikte gönderilmesi gerekmektedir. Faturası kurumlar adına düzenlenen sipariş iadeleri İADE FATURASI kesilmediği takdirde tamamlanamayacaktır.)
-
İade formu, İade edilecek ürünlerin kutusu, ambalajı, varsa standart aksesuarları ile birlikte eksiksiz ve hasarsız olarak teslim edilmesi gerekmektedir.
İADE KOŞULLARI:
-
SATICI, cayma bildiriminin kendisine ulaşmasından itibaren en geç 10 günlük süre içerisinde toplam bedeli ve ALICI’yı borç altına sokan belgeleri ALICI’ ya iade etmek ve 20 günlük süre içerisinde malı iade almakla yükümlüdür.
-
ALICI’ nın kusurundan kaynaklanan bir nedenle malın değerinde bir azalma olursa veya iade imkânsızlaşırsa ALICI kusuru oranında SATICI’ nın zararlarını tazmin etmekle yükümlüdür. Ancak cayma hakkı süresi içinde malın veya ürünün usulüne uygun kullanılması sebebiyle meydana gelen değişiklik ve bozulmalardan ALICI sorumlu değildir.
-
Cayma hakkının kullanılması nedeniyle SATICI tarafından düzenlenen kampanya limit tutarının altına düşülmesi halinde kampanya kapsamında faydalanılan indirim miktarı iptal edilir.
CAYMA HAKKI KULLANILAMAYACAK ÜRÜNLER:
-
ALICI’nın isteği veya açıkça kişisel ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanan ve geri gönderilmeye müsait olmayan, iç giyim alt parçaları, mayo ve bikini altları, makyaj malzemeleri, tek kullanımlık ürünler, çabuk bozulma tehlikesi olan veya son kullanma tarihi geçme ihtimali olan mallar, ALICI’ya teslim edilmesinin ardından ALICI tarafından ambalajı açıldığı takdirde iade edilmesi sağlık ve hijyen açısından uygun olmayan ürünler, teslim edildikten sonra başka ürünlerle karışan ve doğası gereği ayrıştırılması mümkün olmayan ürünler, Abonelik sözleşmesi kapsamında sağlananlar dışında, gazete ve dergi gibi süreli yayınlara ilişkin mallar, Elektronik ortamda anında ifa edilen hizmetler veya tüketiciye anında teslim edilen gayrimaddi mallar, ile ses veya görüntü kayıtlarının, kitap, dijital içerik, yazılım programlarının, veri kaydedebilme ve veri depolama cihazlarının, bilgisayar sarf malzemelerinin, ambalajının ALICI tarafından açılmış olması halinde iadesi Yönetmelik gereği mümkün değildir. Ayrıca Cayma hakkı süresi sona ermeden önce, tüketicinin onayı ile ifasına başlanan hizmetlere ilişkin cayma hakkının kullanılması da Yönetmelik gereği mümkün değildir.
-
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, iç giyim ürünleri, mayo, bikini, kitap, kopyalanabilir yazılım ve programlar, DVD, VCD, CD ve kasetler ile kırtasiye sarf malzemeleri (toner, kartuş, şerit vb.) iade edilebilmesi için ambalajlarının açılmamış, denenmemiş, bozulmamış ve kullanılmamış olmaları gerekir.
TEMERRÜT HALİ VE HUKUKİ SONUÇLARI
-
ALICI, ödeme işlemlerini kredi kartı ile yaptığı durumda temerrüde düştüğü takdirde, kart sahibi banka ile arasındaki kredi kartı sözleşmesi çerçevesinde faiz ödeyeceğini ve bankaya karşı sorumlu olacağını kabul, beyan ve taahhüt eder. Bu durumda ilgili banka hukuki yollara başvurabilir; doğacak masrafları ve vekâlet ücretini ALICI’dan talep edebilir ve her koşulda ALICI’nın borcundan dolayı temerrüde düşmesi halinde, ALICI, borcun gecikmeli ifasından dolayı SATICI’nın uğradığı zarar ve ziyanını ödeyeceğini kabul eder.
ÖDEME VE TESLİMAT
-
Banka Havalesi veya EFT (Elektronik Fon Transferi) yaparak, ............, ........., bankası hesaplarımızdan (TL) herhangi birine yapabilirsiniz.
-
Sitemiz üzerinden kredi kartlarınız ile, Her türlü kredi kartınıza online tek ödeme ya da online taksit imkânlarından yararlanabilirsiniz. Online ödemelerinizde siparişiniz sonunda kredi kartınızdan tutar çekim işlemi gerçekleşecektir.
Bize Ulaşın
Bize Ulaşın
İGM YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ REKLAM YAYINCILIK GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKET
Vergi Dairesi: İKİTELLİ
VKN: 4700638501
İrtibat No: +90 530 418 57 83
Mail: info@gastronomimerkezi.com
Adres: MALL OF İSTANBUL AVM Ziya Gökalp Mahallesi, Süleyman Demirel Blv, No:7, 34306 İkitelli OSB/ Başakşehir/ İstanbul
Ödeme bilgileriniz güvenli bir şekilde işlenir. Kredi kartı bilgilerinizi saklamıyoruz ve kredi kartı bilgilerinize erişemiyoruz.
Müşterilerimiz İGM'den Memnun
“Profesyonel Aşçılık Eğitimi almıştım, inanılmaz zengin bir içerik ve çok yardımcı olundu, teşekkürler İGM.”
“Meze ve Soslarına bayılıyorum keşke daha çok çeşit sunulsa.”
“Amatör Mutfak eğitimi düşünenler için önerimdir, gerçekten çok faydalı oldu benim için.”
"Kahve bağımlısı biri olarak kahve alışverişim artık İGM'den yapacağım özenli paketleme içinde teşekkürler."
“Bitki çayları için sürekli çeşit çeşit sipariş verdiğim tek site İGM.”
Eğitimlerimize Göz Atabilirsiniz
Profesyonel Eğitimlerimiz
Özenle hazırlanan profesyonel eğitim içeriklerimiz sizi sektöre hazır hale getirmek için oldukça yeterli ve gelişmiş içeriklere sahiptir.
Workshoplar
Tüm Dünya Mutfaklarının içerisinde bulunduğu zengin Workshop içeriklerimizi inceleyip sende bize katılabilir ve eğlenceli dakikalar geçirebilirsin.
Amatör Eğitimlerimiz
Profesyonel anlamda değil ama sektöre ilgi duyan katılımcılarımız için özenle hazırlanan Amatör Eğitimlerimiz sizler için hazırlandı.
ÇİKOLATA YAPIMI İLE İLGİLİ MİSİN?
Çikolatanın yapılış serüveni ile ilgiliysen ve bu alanda kendini geliştirmek istiyorsan Profesyonel Çikolata Eğitimimizin aradığı kişi sensin! Hadi Sende bize katıl sektörde bir adım daha öne geç!
Temel Gıdalar
Sıkça Sorulan Sorular
Biz Kimiz?
Biz Kimiz?
Son yılların en çok rağbet gören mesleklerinden biri olan Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik, Barista, Profesyonel Servis eğitimlerini veren bir Mutfak Okuluyuz.
Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik eğitimlerinde teorik ve pratik olarak iki bölümünden oluşan dersleri alan öğrenciler, Doğu Akdeniz Üniversitesi’nden onaylı sertifikalarını alarak mezun oluyorlar. Doğu Akdeniz Üniversitesi Sertifikası, uluslararası geçerliliği olan .(City&Guilds ve Wold Association Of Chefs Societie) ve bu sayede şef adaylarına dünyanın kapılarını açan çok değerli bir anahtar.
İGM’de öğrenciler, menü planlamadan bütçe kontrolüne, mesleki ingilizceden hijyene kadar birçok önemli konuda dört ay teorik ve pratik eğitim alıyor, sonrasında iki aylık stajlarını tamamlayarak sınava girmeye hak kazanıyorlar. Pratik ve teorik Mutfak Eğitimleri İstanbul Gastronomi Merkezi binasında yapılıyor.
Öğrencilerin, derslerin tamamlanmasının ardından girdikleri sınavda yüz üzerinden en az altmış puan almaları gerekiyor. Bu puanı alamazlarsa, ikinci kurtarma sınavı şansları bulunuyor. Şef adayları sınavı geçtikten sonra sertifikalarını almaya hak kazanıyorlar.
İGM, aşçılık ve pastacılık ile ilgili tüm etkinliklere mekan sponsorluğu yaptığı için öğrencileri, piyasadaki birçok ünlü şef ile tanışma fırsatını yakalıyor ve daha mezun olmadan onlarla iletişim içerisinde oluyor. İGM’nin kurum olarak öğrencilerine söylediği çok önemli söylemi var; bu da hayal satmadıkları, meslek öğrettikleri. Her meslek gibi aşçılıkta ve pastacılıkta hemen büyük paralar kazanılamayacağını ancak eğitimin ardından, giderek artan deneyime ve kendini geliştirmeye paralel olarak maaş ve imkanların artacağını öğrencilerine anlatıyorlar.
Bu bilinçle eğitilen şef adayları çok daha sağlam ve güvenli bir duruşla gastronomi dünyasında yerini alıyor. İGM’de , Doğu Akdeniz Üniversitesi ile Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik ,Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği, Servis Eğitimi, Mesleki İngilizce, Barista Intermediate gibi profesyonel eğitimler dışında hobi amaçlı mutfak eğitimleri ve kurumlara özel workshoplar da yapılıyor. Ayrıca kurumlara ar-ge/ür-ge çalışmaları, mutfak danışmanlıkları (Menü oluşturma/Menü değiştirme, Reçetelendirme vs…) Ürün lansmanları, Food Styling gibi birçok konuda çözüm ortaklığı yapmaktadır. Okulda, ayrıca yabancılar için Türk mutfağı workshop’ları da yapıyor. Seyahat acentalarının programlarına artık gastronomiyi de eklemesi ,özellikle yabancı turistlerin yoğun taleplerine yol açmış durumda. İGM’nin şefleri turistlere Türk Mutfağı’nı öğretmekten büyük bir keyif alırken, konukları da harika bir deneyim yaşıyorlar.
Ödeme ve Teslimat Politikamız Nedir?
Ödeme ve Teslimat Politikamız Nedir?
Ödeme ve Teslimat
1) Banka Havalesi veya EFT (Elektronik Fon Transferi) yaparak
Akbank, Finasbank, Garanti Bankası, T.İş Bankası ve Yapı Kredi bankası hesaplarımızdan (TL) herhangi birine yapabilirsiniz
2) Sitemiz üzerinden kredi kartlarınız ile
Her türlü kredi kartınıza online tek ödeme ya da Akbankdan online taksit imkânlarımızdan yararlanabilirsiniz. Online ödemelerinizde siparişiniz sonunda kredi kartınızdan tutar çekim işlemi gerçekleşecektir. Muhtemel sipariş iptali veya stok sorunları nedeniyle sipariş iptallerinde kredi kartınıza para iadesi 3 iş günü içerisinde yapılacaktır.
3) Sipariş Bedeli İadesi
Siparişlerinizin olası sebeplerle iptali durumunda İGM YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ REKLAM YAYINCILIK GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKET üç iş günü içerisinde ürün bedelini hesabınıza ve/veya kredi kartınıza iade eder. Ancak, banka hesap bilgilerinizi ve/veya kredi kartı bilgilerinizi doğru ve eksiksiz olarak şirketimiz finans yetkililerine bildirmeniz gerekmektedir.
4) Teslimat
Sipariş etmiş olduğunuz ürünleri aynı gün kargoya teslim etmeye gayret ediyoruz. Temini zaman alan ürünler için kargo teslim süresi ürün detayında belirtildiği gibi 3 iş günüdür. Gecikmesi muhtemel teslimat durumunda size bilgi verilecektir.
Ürün teslimatının aksamadan gerçekleştirilebilmesi için lütfen gün içinde bulunduğunuz yerin adresini teslimat adresi olarak bildiriniz.
Talepleriniz sipariş sonunda belirlemiş olduğunuz teslimat tipine göre hazırlanmak üzere işleme alınacaktır. İstanbul merkezli şirketimizden ürünler XXXXXXXX kargo firmasıyla gönderilecektir. Siparişleriniz onaylandıktan sonra en geç 2 (iki) iş günü sonunda Kargo firmasına teslim edilir.
Müşteri temsilcimize danışarak değişik teslimat şartları konusunda görüşebilirsiniz. Ayrıca kargo teslimatları sadece Türkiye için geçerlidir
5) Ödeme Takibi
Söz konusu sistem herhangi bir sorun nedeni ile işlemi gerçekleştiremiyorsa ödeme sayfası sonucunda ziyaretçimiz bu durumdan haberdar edilmektedir.
Belirtilen adreste herhangi bir hata durumunda teslimatı gerçekleşemeyen sipariş ile ilgili olarak siparişi veren ile bağlantı kurulmaktadır.
Ziyaretçimiz tarafından belirtilen e-posta adresinin geçerliliği siparişin aktarılmasını takiben gönderilen otomatik e-posta ile teyit edilmektedir.
Teslimatın gerçekleşmesi konusunda müşteri kadar kredi kartı sistemini kullandığımız bankaya karşı da sorumluluğumuz söz konusudur.
Lütfen dikkat ediniz!
Sevkiyat sırasında zarar gördüğünü düşündüğünüz paketleri, teslim aldığınız firma yetkilisi önünde açıp kontrol ediniz. Eğer üründe herhangi bir zarar olduğunu düşünüyorsanız kargo firmasına tutanak tutturularak ürünü teslim almayınız.
Ürün teslim alındıktan sonra kargo firmasının görevini tam olarak yerine getirdiği kabul edilmektedir.
Ürün hasarlı ise: Hazırlamış olduğunuz tutanağı en kısa zamanda 0 530 418 57 83 numaralı fax’a gönderin ve durumu info@gastronomimerkezi.com mail adresine bildiriniz.
Bu işlemleri gerçekleştirdiğiniz takdirde paketinizle ilgili çalışmalara başlayarak, en kısa zamanda teslimatın tekrarlanmasını sağlayacağız.
Bu e-posta içinde ürünü neden iade etmek istediğinizi kısaca açıklarsanız ürün ile ilgili çalışmalarımızda bize yardımcı olmuş olursunuz.
İade ve Değişim Mümkün Müdür?
İade ve Değişim Mümkün Müdür?
TÜKETİCİ HAKLARI – CAYMA – İPTAL İADE KOŞULLARI
GENEL:
-
Kullanmakta olduğunuz web sitesi üzerinden elektronik ortamda sipariş verdiğiniz takdirde, size sunulan ön bilgilendirme formunu ve mesafeli satış sözleşmesini kabul etmiş sayılırsınız.
-
Alıcılar, satın aldıkları ürünün satış ve teslimi ile ilgili olarak 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği (RG:27.11.2014/29188) hükümleri ile yürürlükteki diğer yasalara tabidir.
-
Ürün sevkiyat masrafı olan kargo ücretleri alıcılar tarafından ödenecektir.
-
Satın alınan her bir ürün, 30 günlük yasal süreyi aşmamak kaydı ile alıcının gösterdiği adresteki kişi ve/veya kuruluşa teslim edilir. Bu süre içinde ürün teslim edilmez ise, Alıcılar sözleşmeyi sona erdirebilir.
-
Satın alınan ürün, eksiksiz ve siparişte belirtilen niteliklere uygun ve varsa garanti belgesi, kullanım klavuzu gibi belgelerle teslim edilmek zorundadır.
-
Satın alınan ürünün satılmasının imkansızlaşması durumunda, satıcı bu durumu öğrendiğinden itibaren 3 gün içinde yazılı olarak alıcıya bu durumu bildirmek zorundadır. 14 gün içinde de toplam bedel Alıcı’ya iade edilmek zorundadır.
SATIN ALINAN ÜRÜN BEDELİ ÖDENMEZ İSE:
-
Alıcı, satın aldığı ürün bedelini ödemez veya banka kayıtlarında iptal ederse, Satıcının ürünü teslim yükümlülüğü sona erer.
KREDİ KARTININ YETKİSİZ KULLANIMI İLE YAPILAN ALIŞVERİŞLER:
-
Ürün teslim edildikten sonra, alıcının ödeme yaptığı kredi kartının yetkisiz kişiler tarafından haksız olarak kullanıldığı tespit edilirse ve satılan ürün bedeli ilgili banka veya finans kuruluşu tarafından Satıcı'ya ödenmez ise, Alıcı, sözleşme konusu ürünü 3 gün içerisinde nakliye gideri SATICI’ya ait olacak şekilde SATICI’ya iade etmek zorundadır.
ÖNGÖRÜLEMEYEN SEBEPLERLE ÜRÜN SÜRESİNDE TESLİM EDİLEMEZ İSE:
-
Satıcı’nın öngöremeyeceği mücbir sebepler oluşursa ve ürün süresinde teslim edilemez ise, durum Alıcı’ya bildirilir. Alıcı, siparişin iptalini, ürünün benzeri ile değiştirilmesini veya engel ortadan kalkana dek teslimatın ertelenmesini talep edebilir. Alıcı siparişi iptal ederse; ödemeyi nakit ile yapmış ise iptalinden itibaren 14 gün içinde kendisine nakden bu ücret ödenir. Alıcı, ödemeyi kredi kartı ile yapmış ise ve iptal ederse, bu iptalden itibaren yine 14 gün içinde ürün bedeli bankaya iade edilir, ancak bankanın alıcının hesabına 2-3 hafta içerisinde aktarması olasıdır.
ALICININ ÜRÜNÜ KONTROL ETME YÜKÜMLÜLÜĞÜ:
-
Alıcı, sözleşme konusu mal/hizmeti teslim almadan önce muayene edecek; ezik, kırık, ambalajı yırtılmış vb. hasarlı ve ayıplı mal/hizmeti kargo şirketinden teslim almayacaktır. Teslim alınan mal/hizmetin hasarsız ve sağlam olduğu kabul edilecektir. ALICI , Teslimden sonra mal/hizmeti özenle korunmak zorundadır. Cayma hakkı kullanılacaksa mal/hizmet kullanılmamalıdır. Ürünle birlikte Fatura da iade edilmelidir.
CAYMA HAKKI:
-
ALICI; satın aldığı ürünün kendisine veya gösterdiği adresteki kişi/kuruluşa teslim tarihinden itibaren 14 (on dört) gün içerisinde, SATICI’ya aşağıdaki iletişim bilgileri üzerinden bildirmek şartıyla hiçbir hukuki ve cezai sorumluluk üstlenmeksizin ve hiçbir gerekçe göstermeksizin malı reddederek sözleşmeden cayma hakkını kullanabilir.
-
SATICININ CAYMA HAKKI BİLDİRİMİ YAPILACAK İLETİŞİM BİLGİLERİ:
ŞİRKET
ADI/UNVANI: İGM YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ REKLAM YAYINCILIK GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKET
ADRES: Ziya Gökalp Mah. Süleyman Demirel Blv. MALL OF İSTANBUL No:7 F iç kapı no:427 K:2 Başakşehir/İstanbul
EPOSTA: info@gastronomimerkezi.com
TEL: 0 530 418 57 83
FAKS:
CAYMA HAKKININ SÜRESİ:
-
Alıcı, satın aldığı eğer bir hizmet ise, bu 14 günlük süre sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren başlar. Cayma hakkı süresi sona ermeden önce, tüketicinin onayı ile hizmetin ifasına başlanan hizmet sözleşmelerinde cayma hakkı kullanılamaz.
-
Cayma hakkının kullanımından kaynaklanan masraflar SATICI’ ya aittir.
-
Cayma hakkının kullanılması için 14 (ondört) günlük süre içinde SATICI' ya iadeli taahhütlü posta, faks veya eposta ile yazılı bildirimde bulunulması ve ürünün işbu sözleşmede düzenlenen "Cayma Hakkı Kullanılamayacak Ürünler" hükümleri çerçevesinde kullanılmamış olması şarttır.
CAYMA HAKKININ KULLANIMI:
-
3. kişiye veya ALICI’ ya teslim edilen ürünün faturası, (İade edilmek istenen ürünün faturası kurumsal ise, iade ederken kurumun düzenlemiş olduğu iade faturası ile birlikte gönderilmesi gerekmektedir. Faturası kurumlar adına düzenlenen sipariş iadeleri İADE FATURASI kesilmediği takdirde tamamlanamayacaktır.)
-
İade formu, İade edilecek ürünlerin kutusu, ambalajı, varsa standart aksesuarları ile birlikte eksiksiz ve hasarsız olarak teslim edilmesi gerekmektedir.
İADE KOŞULLARI:
-
SATICI, cayma bildiriminin kendisine ulaşmasından itibaren en geç 10 günlük süre içerisinde toplam bedeli ve ALICI’yı borç altına sokan belgeleri ALICI’ ya iade etmek ve 20 günlük süre içerisinde malı iade almakla yükümlüdür.
-
ALICI’ nın kusurundan kaynaklanan bir nedenle malın değerinde bir azalma olursa veya iade imkânsızlaşırsa ALICI kusuru oranında SATICI’ nın zararlarını tazmin etmekle yükümlüdür. Ancak cayma hakkı süresi içinde malın veya ürünün usulüne uygun kullanılması sebebiyle meydana gelen değişiklik ve bozulmalardan ALICI sorumlu değildir.
-
Cayma hakkının kullanılması nedeniyle SATICI tarafından düzenlenen kampanya limit tutarının altına düşülmesi halinde kampanya kapsamında faydalanılan indirim miktarı iptal edilir.
CAYMA HAKKI KULLANILAMAYACAK ÜRÜNLER:
-
ALICI’nın isteği veya açıkça kişisel ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanan ve geri gönderilmeye müsait olmayan, iç giyim alt parçaları, mayo ve bikini altları, makyaj malzemeleri, tek kullanımlık ürünler, çabuk bozulma tehlikesi olan veya son kullanma tarihi geçme ihtimali olan mallar, ALICI’ya teslim edilmesinin ardından ALICI tarafından ambalajı açıldığı takdirde iade edilmesi sağlık ve hijyen açısından uygun olmayan ürünler, teslim edildikten sonra başka ürünlerle karışan ve doğası gereği ayrıştırılması mümkün olmayan ürünler, Abonelik sözleşmesi kapsamında sağlananlar dışında, gazete ve dergi gibi süreli yayınlara ilişkin mallar, Elektronik ortamda anında ifa edilen hizmetler veya tüketiciye anında teslim edilen gayrimaddi mallar, ile ses veya görüntü kayıtlarının, kitap, dijital içerik, yazılım programlarının, veri kaydedebilme ve veri depolama cihazlarının, bilgisayar sarf malzemelerinin, ambalajının ALICI tarafından açılmış olması halinde iadesi Yönetmelik gereği mümkün değildir. Ayrıca Cayma hakkı süresi sona ermeden önce, tüketicinin onayı ile ifasına başlanan hizmetlere ilişkin cayma hakkının kullanılması da Yönetmelik gereği mümkün değildir.
-
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, iç giyim ürünleri, mayo, bikini, kitap, kopyalanabilir yazılım ve programlar, DVD, VCD, CD ve kasetler ile kırtasiye sarf malzemeleri (toner, kartuş, şerit vb.) iade edilebilmesi için ambalajlarının açılmamış, denenmemiş, bozulmamış ve kullanılmamış olmaları gerekir.
TEMERRÜT HALİ VE HUKUKİ SONUÇLARI
-
ALICI, ödeme işlemlerini kredi kartı ile yaptığı durumda temerrüde düştüğü takdirde, kart sahibi banka ile arasındaki kredi kartı sözleşmesi çerçevesinde faiz ödeyeceğini ve bankaya karşı sorumlu olacağını kabul, beyan ve taahhüt eder. Bu durumda ilgili banka hukuki yollara başvurabilir; doğacak masrafları ve vekâlet ücretini ALICI’dan talep edebilir ve her koşulda ALICI’nın borcundan dolayı temerrüde düşmesi halinde, ALICI, borcun gecikmeli ifasından dolayı SATICI’nın uğradığı zarar ve ziyanını ödeyeceğini kabul eder.
ÖDEME VE TESLİMAT
-
Banka Havalesi veya EFT (Elektronik Fon Transferi) yaparak, ............, ........., bankası hesaplarımızdan (TL) herhangi birine yapabilirsiniz.
-
Sitemiz üzerinden kredi kartlarınız ile, Her türlü kredi kartınıza online tek ödeme ya da online taksit imkânlarından yararlanabilirsiniz. Online ödemelerinizde siparişiniz sonunda kredi kartınızdan tutar çekim işlemi gerçekleşecektir.
