Kurumsal yada bireysel Yatırımcıların, yeme- içme işletmeleri açarken yada yenilerken genel konsepte ve beklentilerine göre çözümler üretilmesi ve menülerinin oluşturulması gerekmektedir.

Bunun için yapılması gereken adımlar;
1- Konsept seçimi/ değiştirilmesi
2- Konsepte uygun menü içeriğinin Hazırlanması
3- Menüdeki reçetelerin Hazırlanması
4- Maliyet hesaplanması
5- Satış fiyatlarının reçetelere, rakiplere ve piyasa koşullarına göre belirlenmesi
5-Sunum malzemelerinin seçimi
6- Tabak sunumu
7- Tüm tabakların fotoğraflanması

Menü içerik çalışmaları devam ederken verilebilecek diğer hizmetler;
* Eleman seçimi, yerleştirilmesi ve eğitimi
* Tedarikçi seçimleri
* Rakip analizi yapma
* Otomasyon sisteminin seçilmesi
* Gizli müşteri anketlerinin Hazırlanması sonrasında da yapılması
* CRM Programı’nın alınması yada kuruma özel yazdırılması

Ayrıca;
* Menü Tasarımı
* Kurumsal kimlik çalışmaları
* Web sitesi Hazırlanması
* PR çalışmaları

Rekabette başarı sağlayabilmek, işletmelerde satış ve verimliliğin gelişmesi ve karlılığın artması için tüm adımların doğru atılması çok önemlidir.